14.11.09 (Weihnachten Rezepte)
Marzipan mag vielleicht nicht jeder, ich finde es ist eine der besten Leckereien für die Vorweihnachtszeit und eigentlich für das ganze Jahr. Da liegt es nahe, Marzipan so oft wie möglich zu verwenden und zu kombinieren und hier nun eine Variante mit Muffins. Muffins stammen aus den USA und sind im Grunde die einfachsten [...]
25.10.09 (Rezepte Finnland)
Die Pirogge ist eine gefüllte Teigtasche aus Hefe- oder Blätterteig. Sie ist vor allem in der osteuropäischen Küche weit verbreitet. Die Art der Herstellung, die Füllungen und die Bezeichnung variiert von Region zu Region. Piroggen können als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch gereicht werden. Die Karelische Piroggen (finnisch: Karjalanpiirakka) sind wiederum eine Spezialität der finnischen Küche. [...]