Tzatziki- ein griechisches Rezept
27.08.09 (Rezepte Griechenland)
Wenn es um Griechenland und seine Küche geht, darf eines natürlich überhaupt nicht fehlen – der Tzatziki, auch Tsatsiki oder Zaziki geschrieben, ist eine klassische Soße der griechischen Küche, die hauptsächlich aus Joghurt, Knoblauch und Salatgurke besteht. Rezept Zutaten: 500 g stichfester griechischer Joghurt (10%) 1 kleine Salatgurke 1–3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL [...]